Хозяйкам рассказали, как приготовить не обычный, но очень нежный и вкусный салат с крабовыми палочками. Идеально подходит и на праздник, и на каждый день. Придется по вкусу и домочадцам, и гостям.
Для приготовления салата с крабовыми палочками потребуется:
- крабовые палочки — 5 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- зеленый лук — 1 пучок;
- твердый сыр — 50 граммов;
- болгарский перец — 1 шт.;
- соль — 2 щепотки;
- майонез — 3 столовые ложки или по вкусу.
Для начала нужно мелко нарезать шампиньоны и обжарить их в сковороде с растительным маслом на сильном огне в течение 10-15 минут. Если огонь будет умеренным или медленным, то грибы дадут воду и будут тушиться, а не жариться. Одновременно сварить яйцо вкрутую.
Тем временем нарезать крабовые палочки кубиком и отправить в салатник. Сыр натереть на крупной терке, мелко порубить зеленый лук. Все добавить к крабовым палочкам. Вареное яйцо мелко накрошить, перец очистить от семян и произвольно нарезать. Все отправить в салатник вместе с жареными грибами. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
