Сложно найти хозяйку, которая любила бы подолгу стоять у плиты для приготовления завтрака. Утром, как правило, на это совершенно нет времени. Выручит в такой момент быстрый рецепт "ленивого" завтрака из простых продуктов, которые всегда есть под рукой.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- сыр твердый — 50 г;
- зелень — по вкусу.
Способ приготовления:
В первую очередь с помощью блюдца вырежьте лаваш. Из него должна получиться круглая лепешка. На нее разбейте яйцо, добавьте натертый на крупной терке твердый сыр и зелень. Сверните из лаваша и начинки конвертик. Перед приготовлением обязательно обмакните его в яичную смесь и обжарьте на горячей сковороде до появления золотистой корочки с обеих сторон. Из таких пропорций "ленивого" блюда можно получить завтрак для одного человека.
