Масленица — пора блинов. Если вам надоели традиционные рецепты, попробуйте приготовить необычные полосатые блинчики.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука — 150 гр;
- куриные яйца — 2 шт;
- соль — 1/3 ч. ложки;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- какао — порошок — 1 ст. ложка;
- ванильный сахар — 1 ч. ложка;
- молоко — 200 мл.
1. Смешать яйца с солью и сахаром. Влить молоко и добавить ванильный сахар. Взбить смесь при помощи миксера.
2. Постепенно засыпать муку, размешать венчиком.
3. Залить масло и снова тщательно перемешать.
4. Перелить часть теста в другую емкость, насыпать какао и перемешать
5. Шоколадную массу налить в кондитерский мешок.
6. На разогретую сковороду вылить белое тесто, на нем сделть спираль из какао.
8. Выпекать с двух сторон.
