Секрет быстрого салата — это минимальное количество продуктов, которые требуют термической обработки. Салат из тунца — это рекордсмен по быстроте приготовления, процесс займёт несколько минут.
Ингредиенты:
- тунец консервированный — 1 банка;
- фасоль консервированная — 1 банка;
- соленые огурцы — 2 шт.;
- свежий огурец — 1 шт.;
- луковица — 1/2;
- уксус столовый — 1 ст.л.;
- растительное масло — 2 ст.л.
Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, ошпарьте кипятком и залейте уксусом, оставьте мариноваться. Далее нужно нарезать огурцы, слить жидкость из фасоли. Достаньте тунец из банки и разломайте его вилкой на кусочки. Смешайте ингредиенты. Достаньте лук из уксуса и добавьте в салат. Полейте смесь маслом, поперчите и добавьте соль по вкусу.
