Для приготовления шикарного овощного салата не потребуется много времени. Достаточно знать такой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 150 г;
- томаты — 2 шт.;
- сыр — 50 г;
- лук зеленый — небольшой пучок;
- майонез — 3-4 ст. л.
Верхние листья с пекинской капусты снимите, а потом разрежьте целый кочан вдоль на две части. Далее довольно тонко нашинкуйте капусту и разомните ее руками. Важно, чтобы она дала небольшое количество сока.
Томаты нарежьте тонкими, но достаточно крупными ломтиками. Сыр натрите, а зелень порежьте.
Теперь осталось только смешать все ингредиенты и заправить соусом. Подавать к столу можно сразу же, для красоты можно украсить салат укропом.
