Пекинская капуста — частый гость в салатах, особенно в тех, которые не нужно долго готовить. Это упрощает многие процессы и экономит время. Салат из пекинки с фасолью можно ставить как на праздничный стол, так и употреблять каждый день.
Ингредиенты:
- 400 г пекинской капусты;
- 1 банка маслин без косточек;
- 200 г твердого сыра;
- 200 г копченой колбасы;
- 1 банка фасоли;
- майонез — по вкусу.
Пекинскую капусту нашинкуйте, а сыр натрите на терке. Маслины следует разделить на две части, а колбасу нарезать в форме соломки. Смешайте все ингредиенты, а потом добавьте к ним помытую фасоль.
В качестве заправки можно использовать майонез, если необходимо, посолите салат и подавайте к столу.
