Сегодня мы приготовим очень легкое и простое блюдо, которое выручит вас после долгого рабочего дня. Для приготовления жаркого "Выручай-ка" нам понадобятся:
- Индейка — 500 г;
- Лук — 2 шт;
- Морковь — 1 шт;
- Помидор — 2 шт;
- Картофель — 3 шт;
- Кавказская приправа;
- Соль;
- Бульон или вода — 50 мл.
1. Срезанное с кости мясо жарить 5 минут, затем добавить лук и морковь.
2. Через 5 минут обжарить помидор и картофель 5–7 минут.
3. Добавить специи, соль, воду и потомить еще 15 минут.
4. Жаркое посыпать зеленью и еще раз приправами, подавать на стол и наслаждаться согревающим, сытным блюдом. Приятного аппетита.
