Хозяйкам рассказали, как приготовить сытный и вкусный завтрак из овсянки и яиц. Домашние сметут его за считаные минуты и выстроятся в очередь за добавкой.
Для приготовления завтрака потребуется:
- овсяные хлопья быстрого приготовления или овсянка — 1 стакан или 100 граммов;
- яйцо — 2 шт.;
- молоко комнатной температуры — 1 стакан;
- сыр — 30 граммов;
- зелень по вкусу (петрушка, укроп или лук) — 3 ветки или пера;
- соль — 1 щепотка.
Для начала в глубокую миску следует отправить овсянку, яйца и молоко комнатной температуры. Все хорошо перемешать и убрать в сторону на 7 минут, чтобы овсянка набухла.
Тем временем мелко порубить зелень и натереть сыр на мелкой терке. Отправить их в овсяную смесь. Добавить соль. Все перемешать.
Разогреть подсолнечное масло в сковороде и выложить туда овсяное тесто. Накрыть крышкой и жарить в течение 3 минут до появления золотистого ободка. Затем перевернуть овсяную лепешку и снова обжарить до золотистой корочки уже без крышки. Получится очень сытно и вкусно.
