Наверняка каждой хозяйке знакома ситуация, что вечером нет желания и сил "заморачиваться" с ужином. При этом хочется отведать чего-то вкусненького. На помощь придет рецепт удивительной закуски из шпротов. Раз-два и готово — семья сыта и довольна!
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 банка;
- яйца — 2 шт.;
- лук репчатый — 0,5 шт.;
- кукуруза консервированная — 0,5 банки;
- огурцы маринованные — 3 шт.;
- майонез — по вкусу.
- Перед началом готовки обязательно слейте масло из банки со шпротами и уберите хвостики рыб. Далее разомните их в тарелке и посыпьте мелко нарезанным луком. Сваренные вкрутую яйца тоже нарежьте и добавьте к шпротам. Все тщательно перемешайте.
Потом салат следует дополнить маринованными огурцами — тоже нарезанными мелко. В последнюю очередь высыпите к ингредиентам консервированную кукурузу. Только перед этим не забудьте слить жидкость. Заправьте закуску майонезом и подавайте не стол. Ее можно также намазать на хлеб.
