В небольшом северном селе Оленек в Якутии запустили цех по переработке сухого молока. Производственные мощности нового цеха позволяют ежедневно выпускать до 218 литров свежего молока, сообщает ИА YakutiaMedia со ссылкой на газету "Сардаҥа" (18+).
Для жителей всего улуса открытие цеха сталозначимым событием. Теперь у них есть возможность покупать качественную местную продукцию по доступным ценам.
Проект был реализован сельскохозяйственным производственным кооперативом "Байылыат" под руководством председателя Василия Харабаева.
Строительство началось еще в 2020 году. Средства на реализацию проекта были выделены Министерством сельского хозяйства и Министерством предпринимательства Республики Саха (Якутия). В 2021 году кооператив получил грант, который позволил приобрести все необходимые машины и оборудование. Всего за период 2022–2023 годов из республиканского бюджета было выделено свыше 5,5 миллионов рублей.
Производственные мощности нового цеха позволяют ежедневно выпускать до 218 литров свежего молока и 420 бутылок восстановленного продукта, что полностью покрывает спрос местного населения.
Помимо этого, реализация данного проекта способствует созданию новых рабочих мест, стимулируя развитие региональной экономики и улучшая уровень жизни местных жителей.
