Кулинарный блогер Наталья Калнина рассказала, как приготовить пикантную намазку-закуску за 7 минут. Получится настолько вкусной, что домашних за уши от нее не оттащишь. Идеальный вариант как для новогоднего стола, так и для повседневного перекуса.
Для приготовления пикантной и вкусной намазки на хлеб потребуется:
- морковь по-корейски — 200 граммов;
- сыр плавленый — 12 пластинок;
- яйца — 3 шт.;
- сметана или майонез — 1 столовая ложка;
- горчица — половина чайной ложки;
- укроп — 1 пучок.
На первом этапе следует отварить яйца вкрутую, разрезать напополам и отправить в блендер или кухонный комбайн. Туда же добавить морковь по-корейски, сметану или майонез и горчицу. Все пробить блендером.
Мелко порубить укроп. Взять пластинку плавленого сыра, уложить на укроп, выложить ложкой начинку и завернуть рулетик. Укропа жалеть не нужно, так как он требуется не только для вкуса, но и для того, чтобы закуска не склеивалась. По желанию в начинку можно добавить 2 измельченных зубчика чеснока.
