Неприхотливая и урожайная свекла: 10 кг с квадратного метра – и вкус отменный
03:19
Прослыла гением Сети: туристка рассказала, как еще использовать табличку "Не беспокоить"
21 ноября, 23:04
Зачем нужно всегда выключать свет и включать фонарик, заходя в номер отеля: ответ эксперта
21 ноября, 21:07
Так гречку вы еще не готовили, а зря: настолько вкусная, что домашних за уши не оттащить
21 ноября, 19:07
Грозный патруль: инспекторы ГИМС ловят нарушителей на реке Лена
21 ноября, 18:30
Тотальный релакс: как расслабиться после тренировки
21 ноября, 18:00
В Якутске полицейскими установлены без вести пропавшие
21 ноября, 16:15
2 ложки на 1/2 стакана — и раковина со смесителем сияют как новые: ослепительная чистота
21 ноября, 16:00
Взят под стражу экс-регистратор Росреестра, обвиненный во взятках
21 ноября, 15:50
Мошенники из коррекционной школы-интерната в Якутии похитили около 11 млн рублей
21 ноября, 15:30
Житель Якутска ответит в суде за убийство человека, сделавшего замечание
21 ноября, 15:10
Вынесен приговор якутянину за разбойное нападение
21 ноября, 14:55
В Якутии для строительства моста через Лену установлено 20 свай
21 ноября, 14:40
Первую ледовую переправу на реке Лене в Якутии откроют на следующей неделе
21 ноября, 14:25
ВТБ: в 2024 году рынок ипотеки на ИЖС вырастет всего на 16%
21 ноября, 14:20
Железная дорога от Якутии до Магадана - важнейшая транспортная магистраль 21 ноября, 12:55
МТС оцифровала новый терминал аэропорта "Байкал" в Улан-Удэ 20 ноября, 16:05
Валентина Матвиенко обсудила с врио главы ЕАО Марией Костюк перспективы развития региона 19 ноября, 08:20
Игорь Шутенков вступил в должность мэра Улан-Удэ 18 ноября, 16:25
Новые идеи для развития Якутии и всей России: итоги форума "Цифровой Алмаз" 18 ноября, 15:42
Анатолий Семенов: Якутия имеет большой потенциал в развитии туризма 17 ноября, 10:00
Планируется газифицировать 12 населенных пунктов Верхневилюйского района Якутии 17 ноября, 09:30
Глава Якутии: АЛРОСА продолжает оставаться драйвером экономического развития 16 ноября, 09:40
В Якутске прошел круглый стол на тему женского предпринимательства 16 ноября, 09:10
Доходы бюджета Иркутска на 2025 год превысят 34 млрд рублей 15 ноября, 15:20
Айсен Николаев поручил членам правительства Якутии усилить контроль по нацпроектам 15 ноября, 08:40
Специалистов по развитию креативных пространств будут готовить на Дальнем Востоке 15 ноября, 08:20
МТС второй год подряд признана лидером цифровой безопасности для абонентов Якутии 14 ноября, 12:40
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 14 ноября, 10:40
Якутия сдержит рост цен на недвижимость, установит рекорд и присвоит имя кластеру 14 ноября, 02:00

Дрожжевое тесто без яиц и масла: выпечка получается пышной и мягкой — решает 1 ингредиент

Рецепт вкусного дрожжевого теста с необычным ингредиентом
pxhere.com pxhere.com
pxhere.com
Фото: pxhere.com

Хозяйкам рассказали, как приготовить дрожжевое тесто без яиц и дрожжей, но с одним необычным ингредиентом. Выпечка из него получится очень пышной, мягкой и вкусной, не будет черстветь в течение несколько дней. 

Для приготовления теста потребуется: 

  • мука — 520 граммов;
  • дрожжи сухие — 8 граммов;
  • майонез — 150 граммов;
  • вода — 125 миллилитров;
  • молоко — 125 миллилитров;
  • сахар — 3 чайные ложки;
  • соль — половина чайной ложки. 

Для начала в глубокую миску нужно залить теплые молоко и воду, добавить дрожжи, сахар, соль и 3 столовые ложки муки. Хорошо перемешать и переставить опару в теплое место.

Затем нужно добавить майонез. Так как в этом необычном для теста ингредиенте есть яйца и растительное масло, добавлять их в опару нет никакой необходимости. После необходимо просеять оставшуюся муку и постепенно ввести ее в опару с майонезом.

Замесить мягкое и эластичное тесто. Выложить его в глубокую миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. Затем с тестом можно начинать работу: формировать пирожки или булочки. Вкус майонеза в выпечке не чувствуется, а структура теста получается нежной и воздушной. 



16854
55
9