Семейные кулинарные традиции — это не просто набор рецептов, это целая история, передающаяся из поколения в поколение. Каждый праздничный стол хранит свои неповторимые ароматы, навевающие воспоминания о прошлых торжествах и собирающие за ним родных и близких. Для многих Новый год немыслим без классических блюд.
Ни один стол не обходится без оливье — салат, история которого уходит корнями во французскую кухню, но обрёл невероятную популярность в России. Однако у каждой хозяйки всегда есть желание удивить своих гостей необычными блюдами. Мы предлагаем вам приготовить эффектный салат.
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 100 гр;
- мандарины (клементины) — 200 гр;
- майонез — 100 гр;
- чеснок — 2 зубчика.
1. Порежьте сыр кубиками.
2. Соедините сыр, измельченный чеснок, майонез.
3. Очистите мандарины, разделите их на дольки. Каждую дольку нарежьте на 3 части. Добавьте к сырной смеси, перемешайте.
4. Выложите салат в виде дольки мандарина. По желанию можно посыпать сверху желтками.
