Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась пошаговым рецептом вкусного и быстрого ужина на каждый день. Получится аппетитным, сочным и очень вкусным. Домашние уплетут его за 1 минуту.
Для приготовления вкусного ужина потребуется:
- куриная грудка — 600 граммов;
- чеснок — 3 зубчика;
- майонез — 150 граммов;
- репчатый лук — 1 шт.;
- баклажан — 300 граммов;
- шампиньоны — 300 граммов;
- томат — 2 шт.;
- сыр — 100 граммов;
- соль, перец — по вкусу.
Для начала понадобится порезать куриную грудку на куски. Затем нужно взять подходящую форму для запекания, смазать ее растительным маслом и уложить куски грудки.
Курицу посолить и добавить смесь перцев. В отдельную миску выложить майонез, пропустить чеснок через пресс и все тщательно перемешать.
Получившимся соусом следует смазать куриные куски. Для этого удобнее использовать кулинарную кисточку.
После необходимо нарезать лук полукольцами. Баклажан очистить, нарезать соломкой. Выложить овощи сверху курицы. Нарезать шампиньоны и уложить на баклажаны. Подсолить.
Помидоры нарезать кружками и уложить на грибы, смазать майонезом. Форму закрыть фольгой и поставить в духовку. Выпекать при 200 градусов в течение 35 минут. После форму вынуть, посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10 минут. Вкусный и сочный ужин готов.
