Ни для кого не секрет, что майонез очень вреден для организма, поэтому мы предлагаем вам рецепт полезного соуса. Наиболее распространенным вариантом для заправки салатов и различных блюд является майонез. Однако существует соус, который, помимо удивительного вкуса имеет и другие преимущества. Он идеально подходит для тех, кто стремится похудеть, поскольку включает только натуральные компоненты.
Ингредиенты:
- Яблоки зеленые — 300 гр;
- масло растительное рафинированное — 200 мл;
- горчица баварская — 1 ст. ложка;
- сок лимона — ½ ст. ложки;
- куркума — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Яблоки помойте и запеките их в духовом шкафу при температуре 180 градусов. После этого очистите их от сердцевины и кожуры, взбейте при помощи блендера.
Добавьте горчицу, лимонный сок, растительное масло и специи. Снова взбейте блендером. Полученный соус можно хранить в холодильнике на протяжении недели.
