Известно, что рацион питания влияет на общее состояние здоровья и риск развития различных заболеваний. Между тем некоторые продукты имеют антивозрастной эффект: они положительно влияют на состояние кожи, когнитивные функции и увеличивают продолжительность жизни.
Орехи и семена. Они содержат белки, антиоксиданты, витамины, минералы и ненасыщенные жиры. Некоторые орехи и семена предотвращают появление морщин, повышают эластичность кожи.
Бобовые. Они богаты клетчаткой, белком, минералами, сложными углеводами, витамином В, а также содержат антоцианы и изофлавоны, которые борются с преждевременным старением от ультрафиолетовых лучей и воспалением.
Оливковое масло. Вещества в этом продукте помогают коже оставаться увлажнённой, повышают её эластичность и предотвращают появление морщин. Оливковое масло также богато антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, способствующими преждевременному старению.
Тёмно-зелёные овощи. Они содержат высокий уровень витаминов А и С, минералов, клетчатки, нитратов и биологически активных веществ, которые помогают замедлить снижение когнитивных функций и предотвратить повреждение клеток.
Сладкий картофель. В нём есть антиоксидант бета-каротин, который превращается в витамин А и способствует восстановлению эластичности кожи и обновлению клеток.
Черника. Эта ягода является источником витаминов А и С, в ней содержится особый антиоксидант антоцианин, который защищает кожу от воздействия солнечных лучей, стресса и загрязнений. Черника также замедляет потерю познавательных функций из-за старения.
