Сметану какого качества покупают россияне в магазинах? Это выяснили специалисты Роскачества, проверив продукт 20-процентной жирности.
Как показали результаты исследований, именно в самой дорогой сметане и обнаружились растительные жиры.
Под "прицел" исследователей попали 23 марки сметаны из 15 российских регионов.
Требованиям законодательства соответствуют: "ЭкоНива" (Калужская область), "Снежок" (Великий Новгород), "Село зеленое" (Татарстан), "Любимое молоко" (Омская область), "Зеленый луг" (Новосибирская область), "Бабулины продукты" (Карачаево-Черкесская Республика), "Молочный родник" (Ставропольский край), "Северная долина" (Нижегородская область), "Алтайская Буренка", "Белый замок" (Алтайский край) и "Нытвенская", "Кунгурская" и "Вемол" (Пермский край).
А вот в сметане "Аннушкина ферма" (Московская область) эксперты обнаружили фитостерины. Это означает, что в продукте присутствуют растительные жиры. Именно эта сметана и оказалась самой дорогой.
К фальсификатам специалисты отнесли и сметану марки "Отборная" (Ярославская область). У этого продукта массовая доля молочного жира не соответствует требованиям законодательства.
В сметане "Аннушкина ферма" и "Молочный Фермер" обнаружена кишечная палочка и превышение по содержанию дрожжей.
То же самое можно сказать и о сметане марки Ozon (Пензенский молочный комбинат).
Помимо аутсайдеров эксперты составили список лучших. В него попали марки: "Агрокомплекс Выселковский", "ВкусВилл", "Вкуснотеево", "Домик в деревне", "Ермолино", "Коровка из Кореновки", "Лебедянь молоко", "Молочная культура", "Наша корова", "Простоквашино", "Самокат", "ЭкоВакино", "Экомилк", Metro Chef, Spar. А также "Минская марка" и "Сарафаново" из Республики Беларусь, пишут "Известия".
Когда пить кофе смертельно опасно — это должны знать все Врач рассказала, в каких случаях нельзя пить кофе
