Вы гений логики, если за минуту разгадаете все хитрые загадки
12:35
Семейная пара набросилась на сотрудников полиции в Якутии
12:33
Все подумают, что это икра: готовим вкусную намазку — домашние съедят ее даже без хлеба
12:05
Предприниматель из Якутска, пытаясь заказать грузоподъемную технику, лишился 3,2 млн
11:15
Жители Якутска за сутки отправили аферистам около 5 млн рублей
10:53
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО
10:40
Депутат-браконьер охотился на особо охраняемой природной территории в Якутии
10:37
1 ложка в горшок — и замиокулькас не узнать: побеги лезут наперегонки — никаких ухищрений
10:07
АСРФ совместно с Рыбным союзом составили рейтинг продаж рыбы в регионах России
09:55
В Якутске суд избрал заочный арест в отношении местного жителя
09:45
Якутия планирует восстановить еще более 10 объектов в подшефном Докучаевске
08:40
До 17 кг с 1 куста: этот сорт томатов необычайно плодовит и устойчив к фитофторе
08:40
В Якутии функционируют три ледовые переправы
08:20
Сотрудник вуза в Якутии взял кредит ради мошенников
08:00
Платить не надо: Верховный суд освободил россиян от части долгов за услуги ЖКХ
07:50
Специализированный спортзал для получивших ранение бойцов СВО может появиться в ЕАО 10:40
Якутия сдержит рост цен на недвижимость, установит рекорд и присвоит имя кластеру 02:00
Иван Федюк: В Якутии создана благоприятная почва для цифровой трансформации 13 ноября, 17:00
Президент ВАРПЭ предложил ДВФУ развивать рыбохозяйственную аналитику в России 12 ноября, 11:20
Глава Якутии принимает участие в программе обучения управленческих команд в Салехарде 12 ноября, 09:50
Владимир Путин поручил сохранить до 2030 года ставку 2% по ипотеке 12 ноября, 08:40
Герой России Игорь Юргин: На СВО сейчас золотой фонд нашей страны 11 ноября, 09:35
Глава Якутии: Вопросы технологического лидерства нашей страны сегодня важны как никогда 9 ноября, 11:50
Якутия получит дополнительное финансирование на реализацию программы долговременного ухода 9 ноября, 09:30
Алексей Чекунков-курсантам программы "Муравьев-Амурский 2030":мы всегда поддерживали Китай 9 ноября, 08:20
Депутаты Гордумы предлагают выбирать главу Якутска на конкурсной основе 7 ноября, 20:33
Глава Якутии призвал Минстрой быть жестче к нерадивым подрядчикам 7 ноября, 18:55
Владимир Путин выразил надежду на поднятие флага на атомоходе "Якутия" в декабре 7 ноября, 18:10
Два офсетных контракта для развития местного производства планируют заключить в Якутии 6 ноября, 16:50
Russky MeetUp&Digital Region – 2024: ведущий ИТ-форум ДФО – в объективе ИА PrimaMedia 5 ноября, 13:50

Гости съедят тарелки на новогоднем столе, если приготовите этот соус к закускам

Российский повар рассказал о секретном соусе, который не оставит никого равнодушным
Соус можно смело хранить месяц и он не испортится pixabay.com
Соус можно смело хранить месяц и он не испортится
Фото: https://pixabay.com

Известный российский шеф-повар Василий Емельяненко поделился рецептом приготовления соуса, который подойдет для сырной и мясной тарелки на новогоднем столе.

Судя по отзывам, соус настолько вкусный, что невозможно оторваться.

Самой лучшей закуской на празднике станет нарезка, состоящая из голландского сыра, пармезана, камамбера, сыровяленой шейки и колбасы хорошего качества. 

Можно добавить еще чернослив, который хорошо сочетается с этими продуктами.

Повар не рекомендует подавать сырную тарелку с медом, поскольку этот продукт слишком яркий и подходит не ко всем сортам.

Вот какой соус лучше приготовить, в который можно макать все — сыр и колбасные изделия.

Обжариваем лук на сливочном масле. В ступке кориандр (чайная ложка), гвоздика (6 штук) и соль, все это превращаем в единую массу. 

Бросаем две палочки корицы и две звездочки аниса в сковородку, где обжаривается лук и добавляем описанные выше специи.

А также пару щепоток белого молотого перца.

Добавляем немного свекольного сока. Далее добавляем джем — сладкий. Лучше всего вишневый или клубничный, клюквенный.

Для дополнительного аромата можно добавить смесь перцев.

Готово. Корицу и звездочки аниса убираем. Остальное — в чашку.

Кстати, этот соус можно смело хранить месяц и он не испортится, передает на своем YouTube канале Василий Емельяненко.

Карина Красилова

190425
32
24