В местности Ус Хатын Якутска 28-29 июня пройдет республиканский праздник Ысыах Туймаады. Около 100 предприятий общепита, крестьянских и сельских хозяйств будут работать во время проведения Ысыаха. Для недопущения массового отравления, за торговлей будет организован особый контроль. Также во время праздника в местности Ус Хатын и ее окрестностях запретят продажу алкоголя, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе администрации г. Якутска.
Участникам выездной торговли на национальном празднике запрещается использовать мясо и субпродукты всех видов животных без клейма и ветеринарного свидетельства. Рыба и птица также должны иметь ветеринарное свидетельство. Запрещено использование непотрошеной птицы, яиц, овощей и фруктов с наличием плесени и гнили, пищевых продуктов с истекшими сроками годности, а также продукции домашнего изготовления.
Все продовольственное сырье и продукты должны сопровождаться документами, подтверждающими их качество и безопасность.
"Все эти меры призваны предотвратить возникновение и распространение инфекционных заболеваний и массовых отравлений в период празднования", - сообщила старший госветинспектор Департамента ветеринарии РС(Я) по г. Якутску Алена Колодезникова.
Организованы рабочие группы по предотвращению несанкционированной торговли. При обнаружении фактов нелегальной торговли продукцией будут составляться протокола, а продукция будет передаваться на временное хранение в специально определенное место, рефрижератор, с тем чтобы не допустить ее последующей реализации.
Также, во время празднования Ысыаха будет наложен полный запрет на продажу алкоголем не только в местности Ус Хатын, но и на всей прилегающей территории.
