Мясо по-французски с ананасами — оригинальная альтернатива привычному блюду с картофелем. Сочетание свинины и фруктов даёт необычный вкус, а запекание занимает всего 40 минут.
Для блюда понадобятся:
- Свинина корейка или мякоть — 600 г
- Кольца консервированного ананаса — 8 шт.
- Майонез — 8 ст.л.
- Репчатый лук — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 200 г
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо отбивают, солят, перчат и выкладывают в форму на луковую подушку. Каждый кусок смазывают майонезом, сверху кладут ананас и посыпают тёртым сыром.
Запекают в прогретом до 180 градусов духовом шкафу без крышки и фольги.
Приятного аппетита!
