YakutiaMedia, 13 сентября. Накануне Дня города новый мэр Якутска Дмитрий Садовников провел свою первую пресс-конференцию в необычном формате — за приготовлением ухи из чира на открытом огне.
Блюдо варили с добавлением картофеля, риса, зелени и лука по уникальному рецепту из Среднеколымского района. Как отметил Садовников, настоящую северную уху готовят именно на открытом огне: сначала разделывают рыбу, закладывают ее в кипящую воду, а затем добавляют рис, картофель, репчатый лук, зелень и соль по вкусу.
Глава столицы признался, что готовит он редко. Журналисты высоко оценили блюдо и отметили его насыщенный вкус.
Напомним, Дмитрий Садовников занял пост мэра после внеочередной сессии городской думы 20 июля. Депутаты приняли досрочную отставку прежнего главы Евгения Григорьева и большинством голосов избрали нового руководителя. Это первое избрание градоначальника по новому порядку, установленному региональным законом о местном самоуправлении.
Кандидатуру Садовникова выдвинула партия "Единая Россия". На рассмотрение депутатов глава Якутии Айсен Николаев также внёс кандидатуру Владислава Созонова, которого выдвинул Совет муниципальных образований.
