YakutiaMedia, 19 июня. Любимое острое блюдо — салат Фунчоза — можно приготовить за 20 минут из фунчозы, куриного филе, моркови, болгарского перца, огурца, чеснока и заправки "Чим-Чим для моркови".
Куриное филе обжаривают на сковороде, добавляют натёртую морковь и в конце — полоски красного и жёлтого болгарского перца. Тем временем фунчозу опускают в кипяток на 7–10 минут, затем сливают воду и промывают под холодной. Лапшу можно порезать ножом.
Готовую лапшу смешивают с обжаренными ингредиентами, добавляют огурец соломкой и 1–2 зубчика чеснока, пропущенных через давилку. Салат солят, перчат и заправляют соусом "Чим-Чим для моркови", тщательно перемешать.
Приятного аппетита!
