Эффектные мраморные яйца легко приготовить в домашних условиях. Рисунок на каждом получается уникальным и выглядит празднично.
Ингредиенты:
- Вода — 1 л
- Чай каркаде — 70 г
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Луковая шелуха
- Бумага, марля или бинт, нитки
Приготовление:
1. В глубокой миске смешать нарезанную луковую шелуху и бумагу.
2. Сырое яйцо смочить водой и обвалять в этой смеси.
3. Завернуть яйцо в кусок марли, плотно зафиксировать ниткой.
4. На дно сотейника высыпать чай каркаде, выложить подготовленные яйца.
5. Залить водой, добавить соль и уксус.
6. Варить примерно 10 минут на среднем огне.
7. Остудить, снять марлю, промыть холодной водой.
Советы:
- Чем дольше яйца остаются в растворе, тем насыщеннее становится цвет, от серого до тёмно‑синего — почти чёрного, если оставить на ночь.
- Для необычного оттенка можно добавить немного куркумы, получится красивый зелёный мраморный рисунок.
