Дома можно быстро приготовить шоколадную пасту без сахара, которая спокойно заменит магазинные намазки. Такой рецепт подойдёт тем, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от десертов. Шоколадная паста без сахара получается густой, кремовой и насыщенной по вкусу. В составе только натуральные продукты, поэтому её можно подать и к завтраку, и к чаю.
Ингредиенты:
- банан спелый — 1 шт.
- авокадо спелое — 1 шт.
- какао-порошок — 5 ч. л.
- кокосовый урбеч или кокосовое масло — 2 ст. л.
- ядра фундука — 50 г
Приготовление:
1. Очистить банан.
2. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и вынуть мякоть.
3. Выложить банан и мякоть авокадо в чашу блендера.
4. Добавить какао и кокосовый урбеч или кокосовое масло.
5. Взбить до однородной, гладкой консистенции.
6. Всыпать фундук и ещё раз кратко взбить, чтобы орехи измельчились, но остались небольшие кусочки.
7. Переложить готовую шоколадную пасту в чистую банку.
Намазывать такую домашнюю пасту можно на блины, хлеб или тосты. Хранить её рекомендуется в холодильнике не дольше 2-х дней.
