Февраль считают началом активных огородных работ. В это время закладывается основа будущего урожая. Если правильно выбрать культуры и не опоздать с посевами, к моменту высадки в грунт рассада будет сильной и хорошо перенесёт пересадку.
В феврале обычно сеют растения с длительным периодом вегетации. Им нужно больше времени, чтобы развиться до высадки в открытый грунт или теплицу. Ранний посев помогает сформировать мощную корневую систему и уменьшает стресс при пересадке.
Этот месяц особенно важен для тех, кто рассчитывает на досрочный урожай и долгое цветение декоративных культур. В обязательный список входят овощи, пряные травы, зелень и цветы. При соблюдении сроков первые плоды можно получить уже в текущем сезоне.
Петуния
С начала февраля начинают посев кустовой петунии. Это достаточно холодостойкое растение, которое переносит перепады температуры. Семена раскладывают по поверхности почвы, не заделывая их внутрь, потому что для прорастания им нужен свет. Первые всходы обычно появляются на 4-й или 5-й день.
Лук и сельдерей
В феврале высевают лук-порей, репчатый лук семенами, а также корневой и черешковый сельдерей. Сельдерей растёт медленно, ему нужен ранний старт. В регионах с коротким летом выбирают раннеспелые сорта с периодом вегетации до 150 дней. В грунт рассаду переносят примерно через 2 месяца, когда уже сформирована полноценная розетка листьев.
Баклажаны и томаты
В первой декаде февраля сеют позднеспелые и среднеспелые баклажаны со сроком плодоношения около 120–140 дней. Этой культуре требуется долгий период выращивания рассады, и задержка с посевом часто приводит к тому, что растение не успевает полностью отдать урожай.
Со второй половины февраля приступают к посеву высокорослых позднеспелых томатов со сроком созревания более 100 дней. Такая рассада становится готовой к пересадке примерно через 2 месяца после появления всходов. Остальные сорта томатов лучше сеять в начале марта, тогда растения не вытягиваются раньше времени.
Перец и базилик
Сладкий и острый перец также относятся к культурам, которые сеют в феврале. Рассаду перца высаживают на постоянное место через 65–75 дней после появления всходов. В начале месяца посев проводят для обогреваемых теплиц. Массовые посевы для открытого грунта планируют с конца февраля до середины марта.
В середине последнего зимнего месяца высевают базилик, а также розмарин и тимьян. Семена пряных трав содержат эфирные масла, из-за этого они прорастают медленнее. Перед посевом их рекомендуют замачивать, чтобы ускорить появление всходов.
