Лёгкий, но сытный салат с тунцом, яйцом и огурцом подойдёт для быстрого обеда или ужина, делится автор Дзен-канала "Вкусная история" (18+). Он готовится за несколько минут, особенно если яйца отварены заранее, и хорошо насыщает.
Ингредиенты:
- тунец консервированный в собственном соку — 1 банка
- яйца куриные варёные — 3 шт.
- огурец свежий — 1 шт.
- майонез — 2 ст. л.
- соль — по вкусу, можно не добавлять
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Нарезать яйца небольшими кубиками и выложить в миску.
3. Свежий огурец вымыть, при необходимости очистить от кожицы и нарезать кубиками. Добавить к яйцам.
4. Консервированный тунец открыть, слить лишнюю жидкость. Рыбу разломать вилкой или нарезать кусочками и выложить к остальным ингредиентам.
5. Посолить по вкусу.
6. Добавить майонез и тщательно перемешать до однородной консистенции.
Салат можно подавать сразу после приготовления или немного охладить в холодильнике. При желании в него добавляют молотый чёрный перец, зелёный горошек или консервированную кукурузу, а также рубленый зелёный лук.
