Если хочется чего-то домашнего и сладкого, эти творожные пончики подойдут идеально. Они готовятся всего за 20 минут и получаются пышными, мягкими и ароматными. Напоминают донатсы, но делать их гораздо проще.
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 ст. ложка
- Сметана — 2 ст. ложки
- Пшеничная мука — 1 стакан
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Масло растительное — для жарки
- Сахарная пудра — для подачи
Приготовление:
- Смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар, сметану и соль.
- Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто.
- Сформируйте шарики или лепешки и обжарьте их в масле до золотистой корочки.
- Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- Посыпьте сахарной пудрой. Подавайте тёплыми или остывшими, можно с вареньем, мёдом или сгущёнкой.
Так из обычной пачки творога легко сделать вкусное угощение для семьи или уютного завтрака.
