К началу ноября цены на зелень традиционно растут. При этом качество оставляет желать лучшего, перья вялые, быстро желтеют, а срок хранения минимальный. Осенью и зимой выгоднее выращивать лук дома, это просто, недорого и дает стабильный результат, отмечает автор Дзен-канала "Идеальный огород" (18+).
Ошибки, которые мешают урожаю:
Важно выбрать правильные луковицы. Оптимальный диаметр должен быть 3–5 см. Сами луковицы плотные, без пятен и мягких участков. Перед посадкой их желательно замочить в слабом растворе марганцовки на 30 минут и подсушить. Важно обрезать верхушку примерно на 1/3, это ускоряет рост в два раза. Температура проращивания должна быть 18–20 °C.
2 быстрых способа выращивания:
1. В воде. Луковицы ставят так, чтобы вода касалась только донца. Жидкость меняют каждые 2 дня. Первые перья появляются через неделю.
2. В опилках. Подойдут березовые или дубовые опилки, предварительно ошпаренные кипятком. Увлажняют до состояния отжатой губки и сажают лук наполовину вглубь. Перо вырастает за 10–12 дней и получается особенно сочным.
Как ухаживать:
Для полноценного роста луку нужен свет не меньше 12 часов в день. В пасмурный сезон помогает обычная светодиодная лампа. Поливают умеренно, под корень, избегая попадания воды на луковицы. Срезку проводят, когда перо достигает 18–20 см, оставляя 5–6 см над донцем, это позволит получить повторный урожай.
Домашняя грядка на подоконнике дает свежий зеленый лук круглый год и полностью избавляет от переплат за магазинную зелень.
