Автор Дзен-канала "Огородница | Баба Нина" (18+) рассказала, как защитить капусту от трещин. Хитрость состоит в том, чтобы слегка приподнять капусту над поверхностью земли и осторожно повернуть ее вокруг своей оси. Результат — повреждение некоторых корней, что уменьшит приток влаги к кочанам.
Дело в том, что одна из причин растрескивания капусты — избыток влаги. Именно поэтому трещины чаще всего появляются во время дождливой погоды или неравномерного полива. При частых дождях сделайте на грядках отводы для стекания излишков жидкости. А полив для капусты рекомендуется организовать капельный, чтобы обеспечить кочаны регулярным и равномерным поступлением влаги.
Не жара и не перелив: вот почему трескаются помидоры в теплице: 3 срочных шага спасут весь урожай 3 главные причины образования трещин на помидорах
Если у вас все же появились некоторые потрескавшиеся кочаны, сразу употребите их в пищу. Даже трещины не портят их вкус — такие овощи спокойно можно использовать для салатов, супов и засолки. Хранить потрескавшуюся капусту нельзя, иначе она сгниет, а вы просто потеряете часть урожая.
