Как приготовить домашние котлеты, чтобы они получились сочными и нежными? Секретный ингредиент — это сырая картошка.
Ингредиенты:
- Фарш — 0,5 кг
- лук репчатый — 1 шт.;
- соль, перец — по вкусу;
- картофель — 1 клубень.
Натрите на мелкой терке сырой клубень, далее необходимо хорошо отжать и и добавить в фарш. Хорошенько перемешайте.
Головку репчатого лука порежьте мелко и пожарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте в приготовленный фарш и снова тщательно перемешайте. Благодаря этой секретной добавке котлеты всегда получаются очень сочными и вкусными. Приятного аппетита!
