Совсем скоро наступит сезон шашлыков. Выезжая на дачные участки или просто на природу люди жарят заранее замаринованное мясо. Однако маринад — это лишь вершина айсберга.
Каждый шашлычник в своем арсенале имеет несколько секретов, благодаря которым шашлык становится настоящим шедевром. Мы делимся лайфхаком и раскрываем тайну невероятно вкусного и ароматного блюда.
Во время приготовления шашлыка, бросьте на угли несколько веточек ароматных трав — розмарина, чабреца, тимьяна. Можно положить даже молодую лапку ели.
Благодаря такому лайфхаку мясо пропитается запахом трав и получится невероятно нежным и сочным. А аромат непременно вскружит голову соседям.
