В Якутии из-за сильного ветра пожар распространился на здание школы
13:44
В административном здании села Усть-Янского района Якутии произошел пожар
13:30
В Якутии на автозимнике Кобяй – Кальвица увеличили грузоподъемность
12:30
С 1 марта Росреестр Якутии переходит на систему электронных заявлений
11:00
В Якутии решили проблему с обманутыми дольщиками
10:05
Наивная женщина хотела легкого заработка, но обогатила мошенников в Якутске
09:40
ГОСТ для тюбинга разработают в России
01:15
Путин поручил использовать рекламу для популяризации образа многодетной семьи
01:05
В Якутске отреставрируют исторические здания
25 января, 18:00
В Якутске состоялся форум "Род Собакиных-Өлөөhө: прошлое и современность"
25 января, 17:20
В Якутске полицейскими установлен подозреваемый в хищении телефона у знакомого
25 января, 16:50
656 тысяч тонн грузов запланировано доставить автозимниками в Якутии 
25 января, 16:00
В Якутске построят два гостиничных комплекса
25 января, 15:03
Частица Вечного огня из Якутии доставлена на Чукотку
25 января, 14:30
45 человек эвакуировано и один пострадал при пожаре в доме в Якутии
25 января, 14:30

Солим красную рыбу за 15 минут – получается вкуснее покупной: от нее не оторваться

Справится даже молодая хозяйка
 pxhere.com

Фото: pxhere.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Хозяйкам рассказали, как в домашних условиях посолить красную рыбу, чтобы она получилась очень вкусной. Оказывается, в этом нет ничего сложного. Закуска будет готова уже через 15 минут.

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 600 г;
  • соль — 3 ст. л.;
  • сахарный песок — 1 ч. л.;
  • растительное масло — 3 ст. л.;
  • вода — 500 мл.

Помойте рыбу и подсушите при помощи бумажных полотенец. После этого нарежьте филе на небольшие кусочки.

В отдельной емкости смешайте сахар с солью, а потом всыпьте в остывшую кипяченую воду и дождитесь полного растворения. Кусочки рыбы сложите в миску, а потом залейте рассолом. Все перемешайте и оставьте на столе на 15 минут. 

Далее слейте рассол при помощи дуршлага, рыбу переложите в миску и полейте растительным маслом. Слабосоленая красная рыба готова!

16858
55
9