Рецепт португальской намазки понравится каждому по двум причинам. Во-первых, вкусовыми качествами, а во-вторых, простотой приготовления и доступностью продуктов.
Ингредиенты:
- Банка сардин — 1 шт.;
- оливковое масло — 3 ст. л.;
- майонез — 2 ст. л.;
- луковица — 1 шт.;
- петрушка, сладкая паприка, перец и соль — по вкусу.
Для начала нужно слить бульон из консервной банки с сардиной. Кусочки рыбы разомните вилкой. Лук нарежьте очень мелко. Лучше использовать одну маленькую луковицу или половинку крупной.
Добавьте к рыбе лук, оливковое масло, майонез, специи и нарезанную петрушку. Все перемешайте. Подавать можно с хрустящим свежим хлебом или багетом.
Эта отличная закуска подойдет как для праздничного стола, так и в качестве легкого перекуса.
