Домашнюю пиццу любят, наверное, все. Однако не все умеют готовить ее, считая, что это очень трудоемкий процесс. На самом деле, все очень просто. Шикарную пиццу можно приготовить даже без духовки на обычной сковороде.
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- ½ ст. йогурта;
- 1 ст. оливкового масла;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 5 ст. муки;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- соль и перец по вкусу.
Начинка:
Томаты, болгарский перец, грибы, куриное филе, колбаса — по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала нужно замесить тесто. Для этого смешайте яйцо, йогурт, муку, масло, разрыхлитесь и специи в одной емкости.
При помощи скалки или просто руками придайте тесту форму сковороды и положите на дно. Сверху тесто смажьте томатной пастой, а потом выложите начинку. Использовать начинку можно любую.
Готовить блюдо нужно на протяжении 30 минут на слабом огне. Крышка все это время должна быть закрыта.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шикарную закуску из баклажанов и томатов.
