Пять школьников из Якутии получили 100 баллов на ЕГЭ
Читать
Прокуратура проверяет инцидент на борту Boeing 737-700 авиакомпании "Якутия" 4 июня
Читать
Площадь лесных пожаров в Якутии достигла более 37 тысяч га
Читать
Томаты не жируют, а цветут: 1 ложка на 10 литров — и урожаю обзавидуются соседи
Читать
Золотая медаль каждому, кто ответит на 7/7 вопросов по школьной программе — ТЕСТ
Читать
Трихолог раскрыл, как часто нужно мыть голову — запомните раз и навсегда
Читать
Пять школьников из Якутии получили 100 баллов на ЕГЭ
20:25
Прокуратура проверяет инцидент на борту Boeing 737-700 авиакомпании "Якутия" 4 июня
19:43
Команда "СУЭК-Хакасии" "Юг Сибири" стала серебряным призером CASE-IN
18:10
Площадь лесных пожаров в Якутии достигла более 37 тысяч га
17:55
Сулустан Заболоцкий возглавил Центр "Патриот" в Якутии
17:22
"Мастерство будущего": как нейросети меняют работу дальневосточных журналистов
17:00
Погода в Якутии испортится: ветер до 20 м/с и мокрый снег
16:50
ВТБ: дальневосточники взяли более 6 млрд рублей автокредитов с начала года
16:05
Летнее настроение от Wink.ru — онлайн-кинотеатр представляет киноафишу июня
15:45
В Якутии мать угрожала полицейским ножом при изъятии ребёнка
15:20
Вахта Победы: 60-летие "Дальзавода" и встреча с героями СССР
15:13
В Якутске тушили пожар на борту самолета
14:48
Код победы: объявлены победители Международной ИТ-Олимпиады для школьников
14:10
В Якутии стартовала программа "Расти здоровым" для детей
13:10
В Иркутске установили пианино в стиле иркутского деревянного кружева
13:00

Эксперт назвала сроки хранения новогодних салатов

Заправка сокращает срок хранения салата в холодильнике
15 декабря 2023, 00:33 Общество #НовыйГод2024
Эксперт назвала сроки хранения новогодних салатов ИА PrimaMedia
Эксперт назвала сроки хранения новогодних салатов
Фото: ИА PrimaMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Срок годности салатов зависит от нескольких факторов. Учитываются ингредиенты и наличие заправки. Об этом сообщила специалист Государственной инспекции города Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Елена Павлова.

Из-за большого количества ингредиентов в составе, салаты долго не хранятся. Они должны находиться при температуре не выше 2-4 градусов. Однако россияне выставляют их на новогодний стол. Там салаты стоят несколько часов при комнатной температуре. 

Так, овощные и фруктовые салаты с добавлением консервированных овощей, яиц, мяса, птицы, рыбы, копченостей без заправки могут храниться в холодильнике 18 часов. Заправка сократит их срок хранения до 12 часов. 

Салаты с консервированными овощами и яйцами в заправленном виде хранятся всего 6 часов. Салаты из рыбы и морепродуктов без заправки могут храниться 12 часов. 

Павлова посоветовала заправлять салаты перед подачей, чтобы увеличить срок хранения.

Если возникают сомнения в свежести салата, необходимо осмотреть его. Ингредиенты не должны быть заветрены. Также компоненты должны быть привычной текстуры, например, огурцы должны хрустеть, передает Москва 24 (16+).

229119
32
24

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии