Праздничный стол на 8 Марта хочется сделать не только вкусным, но и изысканным. Отличным вариантом станет салат "Морской" — лёгкое, но питательное блюдо с морепродуктами, которое украсит праздничное меню и точно понравится гостям.
Ингредиенты:
- 3–4 средние тушки кальмара
- 200 г крабовых палочек
- 400 г замороженных мидий без панциря
- 3 куриных яйца
- 400 г консервированной кукурузы
- майонез и соль — по вкусу
Приготовление:
1. Кальмары обдайте кипятком, удалите тонкую плёнку, внутренности и прозрачную хорду.
2. Опустите очищенные тушки в слегка подсоленную кипящую воду и варите 3 минуты. После остудите и нарежьте небольшими кусочками.
3. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
4. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте средними кусочками.
5. Мидии опустите в кипяток, проварите 7–8 минут и остудите.
6. С кукурузы слейте жидкость.
7. Все ингредиенты соедините в салатнике, посолите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
