В конце прошлой неделе ряд СМИ опубликовал информацию о том, в Детской инфекционной клинической больнице Якутска, в булочке был обнаружен мышиный помет. Минздрав в тот же день разместил релиз о том, что начата проверка по факту некачественного питания учреждении здравоохранения, поставкой которого занимается ПК "Якутское потребительское общество". Мы направили запрос в потребительский кооператив, ответ читайте в материале ИА YakutiaMedia.
Из релиза Минздрава Якутии от 7 апреля 2023 года следует: "В социальных сетях и мессенджерах города Якутска была распространена информация по факту обнаружения в обеде (булочке) пациентов Детской инфекционной клинической больнице мышиного помета. Минздравом проведена служебная проверка. Питание детей, находящихся на стационарном лечении в больнице, осуществляется производственным кооперативом "Якутское потребительское общество", с которым заключен контракт на оказание услуг по обеспечению питанием. Таким образом, ответственность за качество поставляемого питания несет ПК "Якутское потребительское общество", согласно условиям контракта. Администрация Детской инфекционной клинической больницы возмущена данным инцидентом и в настоящее время осуществляется претензионная работа с поставщиком питания".
По словам председателя правления "Якутского потребительского общества" Людмилы Алехиной, предприятием была проведена собственная внутренняя проверка комиссией, в которую вошли руководитель, технолог и заведующая производством. Также она отметила, что два раза в месяц проводится дизенфекция и дератизация помещений с целью исключения появления насекомых и грызунов на предприятии. "Нами строго соблюдается производственный контроль при оказании услуг питания, обеспечивается чистота и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в производственных помещениях. При хранении и использовании оборудования и инвентаря соблюдаются действующие СанПины".
Для объективной проверки информации о наличии мышиного помета в булочке, нужно было провести анализ, исследования. Для этого после обнаружения, необходимо было обратиться к ответственным сотрудникам больницы, которые уполномочены провести проверку качества питания по жалобе пациентов и отдать булочку им на проверку.
"Между тем, ухаживающий за пациентом, булочку выкинул в туалет и уполномоченным работникам учреждения не предоставил ее. Ни с устной, ни с письменной жалобой в адрес руководства не обращался. По какой причине не обратился к ответственным работникам больницы, либо с жалобой на имя руководства, нам неизвестно. Сотрудниками больницы факт обнаружения в булочке мышиного помета зафиксирован не был. Похожие жалобы от других пациентов в тот день не поступали. Информация была размещена в соцсети третьим лицом, которое лечение в больнице не проходило и питание не принимало. Таким образом , достоверность и объективность поступившей информации вызывает сомнения... Отметим, что булочки находятся в перечне продуктов питания, которые разрешены для передачи родственниками пациенту в больницу. Таким образом, указанная булочка вполне могла быть куплена родственниками пациента в сторонней организации и передана с другими разрешенными к передаче продуктами пиания", — сообщила Людмила Алехина.
Также она отметила, что потребительский кооператив всегда открыт для объективной проверки любых поступивших от пациентов замечаний и жалоб.
Добавим, Якутское потребительское общество работает на потребителством рынке более 30 лет. Помимо Детской инфекционной клинической больницы оно оказывает услуги питания различным медицинским организациям, например, ГБУ РС (Я) НПЦ "Фтизиатрия" им.Е.Н. Андреева. Председатель правления отметила, что ранее подобные случаи в работе предприятия не выявлялись.
