Недропользователи помогут пострадавшему от паводка Оймяконскому району Якутии
Читать
Новая жизнь колхозников и театралов: Якутия летом 1945 года
Читать
В Якутске введут в эксплуатацию 350 тысяч кв метров нового жилья
Читать
Только тот, кто родился и вырос в СССР, ответит на эти 8 вопросов об эпохе — ТЕСТ
Читать
Ваш мозг размером с грецкий орех, если не решите 6/6 — ТЕСТ
Читать
Вы не сможете отгадать эти загадки и не засмеяться - самый смешной тест
Читать
Вахта Победы: Почти 100 забайкалок получили медали и ордена за рождение и воспитание детей
27 июля, 21:00
В Якутске состоялась выставка-ярмарка декоративно-прикладного творчества
27 июля, 19:20
Теплой и облачной станет наступающая неделя в Якутске
27 июля, 19:05
Спасатели эвакуировали жителя Якутии, пострадавшего при разборке крыши
27 июля, 18:50
В Якутии состоялись чемпионат и первенство ДФО по гонкам дронов
27 июля, 18:25
Бригада врачей работает в пострадавшем от паводка Оймяконском районе Якутии
27 июля, 18:05
Глава Якутии провёл выездное совещание по ликвидации последствий паводка
27 июля, 17:30
Огнеборцы спасли хозяйственные постройки и автомашины в Якутии
27 июля, 17:10
В Якутске введут в эксплуатацию 350 тысяч кв метров нового жилья
27 июля, 16:40
В Якутии за сутки потушено ещё шесть лесных пожаров
27 июля, 16:00
Недропользователи помогут пострадавшему от паводка Оймяконскому району Якутии
27 июля, 15:40
В Якутии в ДТП погиб пассажир снегоболотохода
27 июля, 15:20
Новая жизнь колхозников и театралов: Якутия летом 1945 года
27 июля, 15:00
Аграрные предприятия Якутии закупили свыше  200 единиц техники и оборудования
27 июля, 14:20
Ветеран Мартын Григорьев отпраздновал 100-летний юбилей в Якутске
27 июля, 14:00

Форум гастрономических стартапов пройдёт во Владивостоке 25 марта

Мероприятие состоится в офлайн и онлайн-формате, участников ждут лекции и мастер-классы от лучших представителей гастрономической отрасли РФ
14 марта 2022, 09:45 Общество
Форум гастрономических стартапов пройдёт во Владивостоке 25 марта предоставлено организаторами
Форум гастрономических стартапов пройдёт во Владивостоке 25 марта
Фото: предоставлено организаторами
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Первый во Владивостоке Форум гастрономических стартапов (12+) пройдёт 25 марта в коворкинг-центре "Точка кипения" ВГУЭС (Владивосток, ул. Гоголя, 41). Его участники узнают, как сделать бизнес на местной еде. В программе — лекции, дискуссии и мастер-классы от фуд-предпринимателей и представителей гастрономической отрасли России. Мероприятие состоится в офлайн и онлайн-формате. Участие бесплатное, сообщили ИА PrimaMedia организаторы.

Присоединиться к Форуму могут все желающие: от начинающих предпринимателей и опытных бизнесменов до неравнодушных к местной еде и локальным продуктам.

В числе спикеров — представители гастрономической отрасли из Приморского края, Москвы, Калининграда и Свердловской области:

Александр Исаев (Калининград), руководитель объединения Street Food Russia, которое провело более 50-ти фестивалей уличной еды по всей России;

Анастасия Колесникова (Москва), основатель платформы поддержки и развития локального предпринимательства "Местная еда", которая помогла более 700 проектам найти свой путь в гастрономии и превратиться в работающий бизнес;

Гузель Санжапова (Малый Турыш), социальный предприниматель, основатель бренда "Малый Турыш", которая занимается развитием деревни Малый Турыш на Урале и создаёт рабочие места на производстве натуральных продуктов, победитель премии РБК-2019 в номинации "Менеджер в социальной сфере", обладатель премии GQ Super Woman, занимает 2-ое место в рейтинге Forbes Woman "ТОП-10 женщин в российском краудфандинге";

Илья Сухих (Владивосток), основатель семьи грузинских ресторанов "Супра", которые входят в ТОП-100 лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии WHERETOEAT;

Александр Беляев (Владивосток), ресторанный маркетолог, который работал в крупнейших гастрономических проектах Приморья: автокафе Zaza, суши-маркет Toyоsu, гастро-барное пространство "Кооператив", ресторан "Супра", сеть ресторанов Tokyo и др.;

Дмитрий Марков (Владивосток), основатель сети азиатского стритфуда "Чи-Фань", в составе которой уже 10 точек во Владивостоке: от автокафе до ресторана быстрого питания, и другие. 

В ходе дискуссий и мастер-классов эксперты расскажут, как сделать бизнес на местной еде в России в нынешних реалиях: раскроют главные тренды уличной еды в регионах, обсудят плюсы и минусы фудтраков и фудмаркетов, перспективы масштабирования проектов с помощью франшизы, поделятся опытом по запуску фуд-бизнеса с нуля. Отдельная лекция будет посвящена мерам государственной поддержки гастрономических стартапов в Приморском крае, её проведут представители Центра "Мой бизнес".

Чтобы принять участие в Форуме в офлайн или онлайн-формате, нужно зарегистрироваться на сайте: https://startup.pacificrussiafood.ru/forum Участие бесплатное. Там же доступна полная программа мероприятия.

Форум гастрономических стартапов станет одним из трёх мероприятий в рамках проекта "Лаборатория молодёжных стартапов дальневосточной кухни Pacific Russia Food Lab", которые пройдут с 24 по 26 марта. Так, 24 марта авторы лучших проектов в области уличной еды, гастросувениров и гастрономических развлечений, подававшие заявки на участие в Лаборатории, презентуют свои идеи менторам, а 26 марта примут участие в фуд-инкубаторе, где прокачают проекты с помощью экспертов фуд-бизнеса, чтобы потом доработать их и выйти на реальный рынок в мае 2022 года.

Организатор мероприятий — команда Pacific Russia Food (НКО "Тихоокеанский туристический союз").

Проект "Лаборатория молодёжных стартапов дальневосточной кухни Pacific Russia Food Lab" реализуется с использованием гранта президента Российской Федерации, предоставленного Фондом президентских грантов.

84655
55
70

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии