В Якутии одновременно открылись 40 кинозалов по технологии "Экстра Синема"
4 октября, 19:00
Читатель YakutiaMedia: Благодаря учителям мы не чувствовали тягот времени
4 октября, 18:30
"Литература - это война": на фестивале "ЛиТР" прошла проба пера для начинающих авторов
4 октября, 18:20
Парень перевел своей сожительнице чужие деньги и заработал тюремный срок в Якутии
4 октября, 18:05
Ежедневные прогулки влияют очень хорошо на наше здоровье
4 октября, 18:00
В МТС можно приобрести смартфоны HUAWEI со скидкой до 8 тысяч рублей
4 октября, 17:23
"Нужна дерзость!" Как привести литературу о Дальнем Востоке к "большому читателю"
4 октября, 17:05
Новый раздел с геймификацией запустили на "Авто"
4 октября, 16:30
Иностранец осужден к 10 годам колонии за покушение на сбыт наркотиков в Якутии
4 октября, 16:05
"Книга по-прежнему остается фундаментом, на котором стоит культура России"
4 октября, 15:45
В ближайшие выходные ожидается мокрый снег в Якутске
4 октября, 15:35
Иркутский масложиркомбинат заключил со Сбером соглашение о сотрудничестве
4 октября, 15:15
Будущим речникам Якутии обновят материально-техническую базу
4 октября, 15:00
Эвакуированы двое мужчин, пострадавшие при пожаре на острове Столбовой в море Лаптевых
4 октября, 14:35
Объявлен длинный список литературной Премии имени Арсеньева - подробности
4 октября, 14:30
В МТС можно приобрести смартфоны HUAWEI со скидкой до 8 тысяч рублей 4 октября, 17:23
Иркутский масложиркомбинат заключил со Сбером соглашение о сотрудничестве 4 октября, 15:15
"Надеемся, "УрбанВэй" станет площадкой для диалога общественности, власти и застройщиков" 4 октября, 14:10
"Главное – сборка урбанистического сообщества Владивостока" 3 октября, 14:55
Якутия будет сотрудничать с Беларусью в сфере высоких технологий 2 октября, 11:20
Акционеры АЛРОСА получат дивиденды в размере 2,49 рублей на акцию 2 октября, 10:20
Якутия увеличит поставки сельскохозяйственной и большегрузной техники из Беларуси 1 октября, 15:40
XXVIII Дальневосточный энергетический форум "Нефть и газ Сахалина" 1 октября, 14:55
Персональную ответственность несут министры Якутии за реализацию нацпроектов 1 октября, 11:30
Глава Якутии возложил цветы к монументу Победы в Минске 30 сентября, 21:20
Глава Якутии обсудил перспективы сотрудничества с Послом России в Республике Беларусь 30 сентября, 20:50
Сбер провел в Якутске серию научных лекций по искусственному интеллекту 30 сентября, 17:55
Ставки по вкладам до года подняли в Сбербанке 30 сентября, 16:50
Долгожданный "УрбанВэй" во Владивостоке: во всех подробностях от первых лиц 30 сентября, 13:30
Сбер и Якутия разработали предложения для AI-трансформации региона 30 сентября, 13:25

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций

Состоялось торжественное открытие отреставрированного цеха
8 октября 2014, 15:15 Общество
Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций  Мария Васильева, ИА YakutiaMedia
Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций
Фото: Мария Васильева, ИА YakutiaMedia

Если раньше цех бортового питания якутского аэропорта выпускал до 1,5-3 тысяч рационов в сутки, то сейчас может изготовить до 4,5 тысяч порций в сутки. Об этом сказала гендиректор аэропорта Николай Местников на открытии после реставрации цеха, сообщает ИА YakutiaMedia со ссылкой на пресс-службу аэропорта.

Цех бортового питания является единственным в республике предприятием авиационного кейтеринга, обслуживающим все рейсы, выполняемые из аэропорта "Якутск", поэтому количество рационов пропорционально пассажиропотоку аэропорта. Пропускная способность цеха бортового питания составляет в среднем 3 тысячи полноценных рационов в сутки. В результате проведенной реконструкции цеха стало возможным использование передовых технологий, обеспечивающих соответствие произведенных продуктов питания санитарно-гигиеническим требованиям международной системы безопасности ХАССП (НАССР, Hazard Analysis and Critical Control Points - анализ опасностей и критические точки контроля).

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников. Автор фото: Мария Васильева, ИА YakutiaMedia

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников. Автор фото: Мария Васильева, ИА YakutiaMedia

"Если раньше цех бортпитания выпускал до 1,5 - 3 тысяч рационов в сутки, то сейчас может изготовить до 4,5 тысяч порций в сутки. И это позволяет Цеху своевременно предоставлять качественное и свежее бортовое питание всем 12 авиакомпаниям, с которыми сотрудничает аэропорт. Благодаря увеличению объемов производства, цех теперь имеет возможность также обеспечивать качественным питанием учебные заведения, медицинские учреждения и предприятия города", - сказал Николай Местников.

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников. Автор фото: Мария Васильева, ИА YakutiaMedia

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников

Цех бортового питания аэропорта "Якутск" в сутки выпускает до 4,5 тысяч порций , Фото с места события из других источников. Автор фото: Мария Васильева, ИА YakutiaMedia

Также в день открытия состоялась традиционная презентация нового меню бортового питания на осенне-зимний период

"В новом меню представлен ассортимент из нескольких сотен блюд европейской, национальной кухонь, а также спецпитания – детского, вегетарианского, мусульманского и диетического", -  рассказала начальник цеха бортового питания Анжела Ахмедова.

Цех бортового питания, как и раньше, будет работать в круглосуточном режиме, питание будут изготавливаться по заявкам авиакомпаний и доставляться на борт воздушного судна.

107627
55
70