Средняя стоимость мяса на рынке в Якутске составляет 450 рублей за кг. Свинину и говядину можно купить за 400 рублей, а жеребятину за 500. Обзор цен на мясную продукцию публикует ИА YakutiaMedia.
Мясо и мясная продукция пользуется особым спросом у якутян. В этом году цены не выросли, об этом рассказывают продавцы.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Свинину можно купить за 400 рублей, если вы предпочитаете лакомиться только мякотью, то ее можно приобрести за 550 рублей.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Говядина также зависит от той части, которую вы готовы купить, цены лавируют от 400 до 500 рублей.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Самой дорогой считается жеребятина — от 500 до 700 рублей.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Полтуши задней части жеребятины — примерно 25 кг — продают по оптовой цене за 450 рублей, то есть она обойдется в 11,2 тысяч рублей.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Один из деликатесов — язык говяжий стоит 600 рублей.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
А вот искушенному гурману, предпочитающему жеребячью печень, придется выложить за кг деликатеса 2,5 тысячи рублей. Якуты с древних времен кушают ее с солью в сыром, мороженом виде, в качестве холодной закуски.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
Еще один якутский деликатес — это харта — розничная цена составляет 500 рублей за кг.
Сколько стоит мясо на рынке в Якутске узнавало ИА YakutiaMedia. Фото: Фото: Алена Подковырова, YakutiaMedia
