Так называемую Кемпендяйскую соль будут применять для предотвращения плесневения сена в Якутии. Напомним, из-за продолжительных и обильных дождей, в республике отмечается серьезное отставание от плана по кормозаготовке. Для того, чтобы сохранить от влаги уже имеющееся сено, улусы Якутии будут обеспечены солью из соляных источников Сунтарского района, сообщает ИА YakutiaMedia.
По словам первого заместителя председателя правительства – министра сельского хозяйства и продовольственной политики Якутии Петра Алексеева, в хозяйствах недосушенное сено часто подсаливают. Этот прием, как показали исследования, задерживает самосогревание и плесневение. "Применение соли практикуется всегда при дождливой погоде, чтобы сено не портилось. Для этого мы будем принимать меры, чтобы обеспечить улусы солью. Будем применять нашу Кемпендяйскую соль из Сунтарского улуса", — сказал он.
СПРАВКА: Кемпендяй — посёлок в Сунтарском улусе Якутии. Расположен на правом берегу реки Кемпендяй в 57 км от улусного центра села Сунтар.Кемпендяйские соляные источники находятся на берегу реки Кемпендяй. В 1640 году русский казак Воин Шахов впервые добыл 100 пудов соли. В 1736 году соляные источники впервые исследовал Степан Петрович Крашенинников, будучи участником экспедиции Витуса Беринга. В 1737 году вышел царский указ об использовании кемпендяйской соли.
Сользавод находится на окраине Кемпендяя, на правом берегу реки. Солёная вода (рассол) круглосуточно, зимой и летом изливается в бассейн из-под земли по вертикальным трубам. Зимой соль из воды вымораживается. Весной, под действием солнечного тепла, вода постепенно испаряется, и в бассейне накапливается (пищевая) соль. Летом её сгребают в кучу. Издали кажется, что и летом, в 30-градусную жару все покрыто снегом.
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Проливные дожди и низкая температура помешали якутским аграриям заготовить сено
