Второй Международный фестиваль кумыса "Айыы Аhа" — "Божественный напиток" пройдет во время Ысыаха Туймаады, который состоится в местности Ус Хатын 25 и 26 июня. Целью мероприятия является популяризация национального напитка тюркских народов, сообщает ИА YakutiaMedia.
Напомним, в прошлом году в фестивале приняли участие 13 команд, крупные сельскохозяйственные предприятия нашей республики "Бөртө", "Сахаплемобъединение" и крестьянские хозяйства из Намского, Таттинского, Верхоянского, Хангаласского улусов, представители Монголии и Казахстана.
В этом году национальный праздник Ысыах Туймаады пройдет 25-26 июня, однако, конкурсная комиссия начнет работу уже с 24 июня. "В этом году в качестве председателя конкурсной комиссии выступит доктор сельскохозяйственных наук, заместитель директора Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Надежда Тарабукина. Членами жюри станут ученые, доктора сельскохозяйственных наук, технологи. 24 июня мы начнем проводить лабораторные анализы всех образцов кумыса, которые будут принимать участие в Межуданродным фестивале. В этом году рядом с ипподромом будет построен кумысный павильон "Үрүҥ Тунах", в котором для всех желающих будет организована бесплатная дегустация конкурсных образцов национального напитка – кумыс. Если говорить о призовом фонде II Международного фестиваля кумыса "Айыы Аhа" — "Божественный напиток", то в этом году, как и в прошлом, всем победителям фестиваля будут вручены денежные сертификаты", - отмечает заместитель начальника Управления сельского хозяйства города Якутска Полина Кардашевская.
Во II Международном фестивале кумыса примут участие как крупные сельскохозяйственные предприятия республики и столицы, так и крестьянские и фермерские хозяйства с различных улусов и районов республики. К примеру, участники I Международного фестиваля уже начинают подавать заявки на участие. Кроме того, во II Международном фестивале "Айыы Аhа" — "Божественный напиток" ожидается участие мастеров из других тюркоязычных государств.
Всем потенциальным участникам фестиваля высланы официальные приглашения и положение конкурса для ознакомления.
Отметим, что для соблюдения требований безопасности в сфере здравоохранения, все хозяйства проведут лабораторные анализы своих продукций для того, чтобы гости ысыаха смогли смело дегустировать кумыс, представленный на II Международном фестивале Айыы Аhа" — "Божественный напиток".
ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ:
Новые трибуны построят к "Ысыаху Туймаады-2016" в Якутске
Фильм о якутском национальном празднике Ысыах презентовали в ООН
