Чтобы весной не обнаружить на дачной кухне затхлый воздух, перед отъездом стоит проверить холодильник, шкафы и мойку. За несколько месяцев в закрытом помещении даже небольшие остатки пищи и влага могут стать причиной неприятного запаха. На уборку этих зон не потребуется много времени, а для некоторых поверхностей пригодится обычная пищевая сода, пишет "ПРО Город" (18 ).
Какие места на кухне требуют внимания
Особенно тщательно готовят к зимовке холодильник, если его собираются отключать. Из него вынимают продукты, размораживают прибор и удаляют скопившуюся воду. Для мытья подойдёт раствор из столовой ложки соды и литра тёплой воды. Им обрабатывают внутренние стенки, полки и выдвижные ящики, затем протирают поверхности чистой влажной тканью и насухо вытирают. Дверцу оставляют слегка открытой, чтобы внутри не застаивался воздух.
В кухонных шкафах не должно оставаться надолго раскрытых пакетов с мукой, крупами, сахаром и сухофруктами. Такие запасы могут отсыреть или привлечь вредителей. Полки освобождают от крошек, убирают пятна и очищают углы, где часто задерживаются пищевые остатки. После влажной уборки шкафчики необходимо просушить.
Что сделать перед отъездом
Раковину и слив тоже нужно привести в порядок. В сифоне и трубах постепенно накапливаются жир и мелкие частицы еды, поэтому мойку тщательно очищают подходящим средством. Затем вытирают столешницу и убирают остатки влаги. Если зимой в доме не будет отопления, важно также подготовить водопровод и слив, чтобы вода в трубах не замёрзла.
Совет: в последний день перед закрытием дачи проверьте все кухонные губки, полотенца и тряпки. Влажные принадлежности лучше постирать и высушить либо забрать с собой. Не оставляйте на столешнице мокрую посуду и открытые ёмкости с водой. После уборки проветрите помещение и убедитесь, что поверхности полностью высохли.
Читайте также: Не компостная яма, а фабрика чернозёма: в ноябре лью "живой бульон" — весной земля жирнее сметаны
