Картофель — культура, которая есть почти на каждом огороде. Но вырастить его — только половина дела. Чтобы клубни радовали всю зиму, важно не только правильно посадить и ухаживать, но и выбрать оптимальное время для уборки. Рассказываем, как определить идеальный момент с учётом региона, погоды, сорта и даже лунного календаря.
На что ориентироваться: общие правила
Уборку картофеля начинают, когда ботва желтеет и пригибается к земле. Это естественный сигнал, что рост клубней остановился. Однако сроки зависят от нескольких факторов:
- Сорт. Ранние сорта созревают через 50 дней после посадки, среднеспелые — через 80 дней, поздние — через 100 дней.
- Погода. Копать лучше в сухую, тёплую погоду. После дождя клубни пачкаются, хуже просыхают и могут гнить.
- Регион. Климат определяет, когда наступает оптимальный период.
- Состояние клубней. Проверочный тест: выкопайте один куст, потрите картофелину пальцем. Если кожура не слезает — можно убирать. Если легко снимается — дайте ещё неделю.
Сроки уборки по регионам
Сроки уборки картофеля в 2026 году различаются в зависимости от региона. На юге — в Краснодарском крае, Ростовской области и Крыму — раннюю картошку подкапывают в июне, основной урожай собирают в июле–августе, а поздние сорта — в конце лета и сентябре.
В Средней полосе, включая Подмосковье, ранние сорта убирают с середины лета, среднеспелые — к середине августа, а основной урожай для зимнего хранения — с конца августа до середины сентября.
На Северо-Западе, в том числе в Ленинградской области, уборка стартует с середины августа и длится до начала сентября. Ранние сорта можно копать в августе, а основной урожай убирать с 15 августа по 10 сентября.
На Урале и в Сибири сроки сдвигаются ближе к осени: работы начинают с 20 августа и завершают до середины сентября, чтобы успеть до устойчивых заморозков.
На Дальнем Востоке картофель копают с третьей декады августа до середины сентября, ориентируясь на погоду.
В Калининградской области благодаря мягкому климату уборка поздних сортов может продолжаться до начала октября. В каждом регионе свои сроки — и их важно не пропустить.
Благоприятные дни по лунному календарю 2026
Многие огородники учитывают фазы Луны, выбирая даты для уборки. Лучшими днями считаются:
Август:
1–11 — ранний и среднеспелый картофель.
12–14 — подходит для длительного хранения.
25 — комфортная погода.
29–31 — завершающие дни месяца.
Сентябрь:
1–10 — для поздних сортов.
22–24 — завершающий период до дождей.
27–30 — идеально для длительного хранения.
Вывод
Ориентируйтесь на сорт, погоду, регион и признаки созревания. Лунный календарь может быть полезным ориентиром, но главные сигналы — состояние ботвы и плотность кожуры.
Читайте также, как убрать жуткую вонь из уличного туалета.
