YakutiaMedia, 15 августа.
Мёд может облегчать кашель не хуже аптечных средств — об этом говорят данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Его противовоспалительные и антибактериальные свойства снижают раздражение горла. Однако мёд — не лекарство и не замена сахару: по составу он почти целиком состоит из сахаров, которые в организме превращаются в глюкозу так же, как и рафинированный сахар. Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) .
Исследования показывают, что 1–2 чайные ложки мёда перед сном помогают уменьшить кашель у детей и взрослых. Есть данные, что он может улучшать липидный профиль: снижать «плохой» холестерин (ЛПНП) и повышать «хороший» (ЛПВП), что потенциально снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Медовый Спас в 2026 году — 14 августаНо есть и ограничения. Мёд — возможный аллерген из-за пыльцы. У диабетиков и людей с избыточным весом его избыток может резко повысить уровень глюкозы в крови. Поэтому ВОЗ рекомендует, чтобы свободные сахара, включая мёд, не превышали 10 % суточной калорийности — это около 2–3 столовых ложек в день для взрослого.
Чтобы сохранить полезные свойства, мёд не стоит добавлять в горячие напитки: выше 40 °C многие биологически активные вещества разрушаются. Хранить его лучше в стеклянной или керамической ёмкости с плотной крышкой при 5–20 °C, вдали от солнца и продуктов с резким запахом — мёд легко впитывает посторонние ароматы.
«Мёд не может рассматриваться как более здоровая альтернатива рафинированному сахару», — подчёркивает позиция доказательной медицины. Его можно использовать для вкуса — в каше, тёплом чае или воде — но в меру. А серьёзные заболевания требуют лечения, назначенного врачом, а не народных средств.
