Сладкий перец ценят за яркий вкус, сочную мякоть и высокую пищевую ценность. В теплице эта культура показывает особенно стабильный результат, если правильно подобрать сорт и соблюдать агротехнику. Среди гибридов, давших высокий урожай и отличное качество плодов, выделяются "Бизон жёлтый" и "Богатырь", рассказывают в "svoevse.ru" (16+).
"Бизон жёлтый"
Один из самых продуктивных раннеспелых сортов для теплиц. Куст среднего роста, около метра, с мощной зелёной массой и хорошей завязываемостью плодов. Перцы вырастают крупными, до 200 г, длиной примерно 20–25 см. Форма удлинённо-конусовидная, стенки толстые, до 5 мм, мякоть плотная и мясистая. В стадии зрелости окраска становится насыщенно-жёлтой. Сорт устойчив к распространённым болезням паслёновых и стабильно плодоносит даже при колебаниях температуры. Урожайность достигает 9–10 кг с квадратного метра.
"Бизон жёлтый" подходит для свежего употребления и для заготовок — плоды сохраняют цвет и форму после термической обработки.
"Богатырь"
Один из проверенных среднеспелых сортов, который ценится за мощные кусты и крупные, выровненные плоды. Перцы весом до 200 г имеют конусовидную форму и гладкую плотную кожицу. Толщина стенок варьируется от 5 до 7 мм. В технической спелости плоды светло-зелёные, а полностью вызревшие — насыщенно-красные. Урожайность сорта может достигать 20 кг с квадратного метра при правильном уходе.
"Богатырь" отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям и вертициллёзному увяданию, хорошо переносит жару и транспортировку. Благодаря плотной структуре мякоти перцы долго хранятся без потери вкуса и внешнего вида.
Оба сорта подходят для теплиц в разных климатических зонах и ценятся за стабильную отдачу, мясистые плоды и устойчивость к неблагоприятным условиям.
Отзывы дачников:
Перцы очень быстро растут, за две недели из крошек, уже вырастали до своих размеров. "Богатырь" сладкий, хрустящий, без горчинки, вкус выраженный, не водянистый. Такой перец можно и для фарширования использовать, он выдержит длительную термообработка и сохранит свою форму.
"Бизон жёлтый", как обещано, вырос высоким (для теплиц это хорошо, там места мало), урожайность, предполагаю, в теплицах тоже будет намного выше. Толстостенный, сочный, нежный. В общем, обычный вкусный, как любой перец.
