Очень быстрый салат из простых продуктов, который смело можно ставить и на обычный, и на праздничный стол. Собирается за несколько минут и выглядит ярко, делится автор Дзен-канала "Мой Дастархан Вкусно и Быстро" (18+).
Ингредиенты:
- Ветчина или полукопчёная колбаса — 200 г
- Консервированные ананасы — 200 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Консервированная кукуруза — 230 г
- Твёрдый сыр — 150 г
- Майонез — 3–4 ст. л.
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Укроп — по желанию
Приготовление:
1. Подготовьте продукты
- Ветчину или колбасу нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками.
- Ананасы откиньте на дуршлаг, чтобы стек лишний сок, затем нарежьте кусочками.
- Морковь по-корейски при необходимости слегка отожмите от маринада. Если полоски слишком длинные, немного порубите их.
- Кукурузу также откиньте на дуршлаг.
- Сыр натрите на крупной тёрке.
- Укроп мелко нарежьте, если будете добавлять.
2. Соберите салат
- В глубокой миске соедините ветчину или колбасу, ананасы, морковь по-корейски, кукурузу, тёртый сыр. Добавьте чёрный перец по вкусу и 3–4 столовые ложки майонеза.
3. Аккуратно, но хорошо перемешайте салат до однородности. Попробуйте и при необходимости добавьте ещё немного перца или майонеза.
4. Посыпьте салат укропом. Поставьте в холодильник на 10–15 минут, чтобы он немного настоялся. Подавайте охлаждённым.
Сытный, сочный и очень простой салат, который легко выручит, когда нужно быстро приготовить что-то "не банальное" и вкусное к столу.
