Якутск в очередной раз доказал свою любовь к кулинарным традициям и умение устраивать яркие, запоминающиеся праздники. Фестиваль ухи (6+) , приуроченный ко Дню города, стал настоящим подарком для всех любителей этого наваристого и ароматного блюда. Более подробно в фоторепортаже ИА YakutiaMedia. 

Уже с самого утра на площади царила атмосфера праздника: звучала музыка, разносились аппетитные запахи костра и свежей рыбы, а горожане и гости столицы стекались к многочисленным палаткам, где опытные повара колдовали над огромными котлами с ухой.

Главным угощением фестиваля, безусловно, стала уха, приготовленная по самым разным рецептам — от классической рыбацкой до оригинальных авторских вариаций. Организаторы не поскупились, и уха раздавалась абсолютно бесплатно. Это позволило каждому желающему насладиться вкусом традиционного якутского блюда и почувствовать себя частью большого, дружного сообщества.

Для тех, кто предпочитает мясо, на фестивале также были представлены шашлыки, приготовленные на открытом огне. Хотя за шашлыки нужно было платить, желающих попробовать сочные кусочки мяса, пропитанные дымком, было предостаточно.

Фестиваль ухи в Якутске — это не только праздник живота, но и прекрасная возможность провести время с семьей и друзьями, насладиться атмосферой городского праздника и почувствовать гордость за свой родной город.