В Министерстве сельского хозяйства Якутии прошёл круглый стол по вопросам сертификации и развития органической продукции. В числе участников — представители Роскачества, сотрудники Центра пищевых технологий и республиканские сельхозпроизводители. Об этом ИА YakutiaMedia сообщили в министерстве.
Директор департамента органической и "зеленой" продукции Роскачества Владимир Увайдов представил актуальную ситуацию в России и мире, а также рассказал о механизмах сертификации. Он отметил: "На сегодняшний день производство органической продукции активно развивается в Российской Федерации, однако в республике пока нет ни одного предприятия, имеющего сертификат для ее производства".
По словам Увайдова, Якутия имеет большой потенциал в производстве экологически чистых продуктов. Однако для этого нужна соответствующая инфраструктура. Участники встречи также подчеркнули важность совместной работы с Центром пищевых технологий для внедрения стандартов качества и современных методов переработки.
Центр пищевых технологий выразил готовность сопровождать производителей научно и методически. Поддержка позволит наладить выпуск органической продукции, соответствующей российским и международным стандартам.
В заключение стороны договорились о продолжении сотрудничества, разработке мер поддержки местных аграриев и продвижении экологически чистых товаров.
Справка: Роскачество — национальная система качества, созданная по распоряжению Правительства РФ в 2015 году. Организация занимается сертификацией, стандартизацией и оценкой качества товаров и услуг.
