Быстро и просто приготовим закуску. Понравится даже привередливым гурманам.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы — 500 гр;
- чеснок — 4 зубчика;
- укроп — 1 пучок;
- соль — половина ч.л.;
- сахар — половина ч.л.;
- уксус 9% — 1 ст.л.;
- подсолнечное масло — 3 ст.л.;
- черный молотый перец — по вкусу.
1. Помойте огурцы и отрежьте все кончики, далее порежьте кубиками и отправьте в миску.
2. Пропустите чеснок через пресс и нарежьте укроп. Все смешайте с порезанными огурцами, посолите и поперчите по вкусу, добавьте сахар.
3. Добавьте подсолнечное масло и уксус, опять тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на один час. Перед подачей посыпьте молотым перцем.
Приятного аппетита!
